Chef d'équipe

Objectif du poste

Participer au fonctionnement efficace du restaurant et le superviser pendant son quart de travail afin d'assurer une expérience mémorable à nos clients, tout en adoptant une approche active et concrète.

Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des employés, axées sur la performance, le développement et l'engagement.

• Accueillir et former les nouveaux membres de l'équipe
• Soutenir les membres de l'équipe dans leurs performances et leur développement
• Susciter l'enthousiasme et soutenir les efforts d'engagement

Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des clients, axées sur la nourriture, le service et l'atmosphère.

• S'impliquer dans les responsabilités partagées
• Préparer et contrôler les activités de production d'un produit de qualité supérieure.
• Suivre quotidiennement des systèmes organisés et efficaces
• Prendre en charge la qualité des produits et l'expérience des clients

Déployer des pratiques commerciales cohérentes axées sur les ventes, la maîtrise des coûts et la rentabilité.

• Contrôler l'exactitude des stocks
• Contrôler le coût de la main-d'œuvre
• Superviser l'entretien des installations
• Assurer la disponibilité des produits et la profitabilité de l'entreprise

Participate in and oversee the efficient functioning of the restaurant during your shift to ensure a memorable experience for our guests, while using an active, hands‑on approach.

Deploy consistent employee practices that focus on performance, development and engagement.

• Welcome and train new team members
• Support team members with their performance and development
• Drive enthusiasm and support engagement efforts

Deploy consistent customer practices that focus on food, service and atmosphere.

• Get involved in shared responsibilities
• Prep and monitor activities in the production of a superior product
• Follow organized and efficient systems daily
• Take charge of product quality and guest experience

Deploy consistent business practices that focus on sales, cost control and profitability.

• Control inventory accuracy
• Control cost of labour
• Oversee facility maintenance
• Ensure product availability and business profitability