Capitaine, Service aux chambres, temporaire, temps plein; H​/F​/D

• Assurer la gestion et la coordination du service aux chambres tout en offrant une expérience client exceptionnelle et en maximisant les ventes à travers les commandes téléphoniques.
• Recevoir et gérer les appels des clients pour les commandes de nourriture et boissons, en offrant un service professionnel, chaleureux et attentionné.
• Proposer activement des options et promotions pour augmenter les ventes et enrichir l’expérience client.
• Coordonner et organiser les commandes, en assurant leur exactitude et leur livraison ponctuelle par l’équipe de serveurs.
• Résoudre rapidement et efficacement les problèmes ou demandes des clients.
• Participer à la formation et au développement des collègues du département.
• Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins de l’équipe.
• Participer aux réunions du département et assurer le suivi des décisions.
• Connaître parfaitement la carte et les services offerts par le département service aux chambres pour conseiller les clients de manière pertinente.
• Respecter toutes les politiques, procédures et normes de service relatives aux points de vente et au service aux chambres (In Room Dinning).
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons.
• Effectuer toute autre tâche connexe

• Diplôme en service de table avec deux (2) ans d'expérience comme serveur en salle à manger ou au service aux chambres ou trois (3) ans d'expérience comme serveur en salle à manger ou au service aux chambres.
• Disponibilité pour travailler selon un horaire flexible, incluant les soirs, les fins de semaine et les jours fériés.
• Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière.
• Bonne connaissance du service de bar et restauration.
• Aptitude pour la vente par téléphone.
• Démontre de l’initiative et le sens de l’organisation.
• Capable de distribuer les tâches.
• Connaissance de micros (un atout)

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
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