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Cuisinier.ère, temps plein

Job in La Malbaie, Québec, Province de Québec, Canada
Listing for: Fairmont Hotels & Resorts
Full Time position
Listed on 2025-12-30
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Food & Beverage, Cook & Chef, Catering, Hotel Kitchen
  • Hospitality / Hotel / Catering
    Food & Beverage, Cook & Chef, Catering, Hotel Kitchen
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 27.26 CAD Hourly CAD 27.26 HOUR
Job Description & How to Apply Below
Position: Cuisinier.ère, temps plein (H/F/D)
Location: La Malbaie

Located in Charlevoix, Fairmont Le Manoir Richelieu is a prestigious hotel and part of the Accor group. As the region’s largest employer, we foster a collaborative and welcoming workplace.

Benefits
  • Salaire : 27.26$/H (soit 24.38 $/H avant probation)
  • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
  • Hébergement temporaire disponible ($).
  • Plan d’assurances concurrentiel. *
  • Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
    • Soutien en santé mentale
    • Conseils juridiques et financiers
    • Services en santé et nutrition
    • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
    • Appui pour les transitions de vie
  • Nettoyage de votre uniforme sur place.
  • Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
  • La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
  • Intégrer une riche culture d’entreprise :
    • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
    • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
    • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
    • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
    • Des conditions s’appliquent.
Responsabilités
  • Préparation et réalisation des cuisines selon les recettes et les standards de l'hôtel.
  • Entretien rigoureux des zones de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine.
  • Maîtrise complète du menu des cuisine proposées.
  • Respect des normes de qualité et des délais dans la production de la cuisine.
  • Exécution de toutes autres tâches liées à la cuisine, selon les besoins de l'équipe.
Qualifications
  • Expérience préalable d'au moins un an dans le domaine culinaire.
  • Un diplôme ou un certificat dans une discipline culinaire est un atout.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression, dans un environnement dynamique et à rythme soutenu.
  • Bonne adaptabilité et sens de l’initiative en cuisine.
  • Esprit d’équipe et attitude professionnelle indispensables.
Diversité & Inclusion

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien‑être est au cœur de nos priorités.

Location:

La Malbaie, Quebec, Canada

More information:

#J-18808-Ljbffr
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