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Horaires et Salaire
40 heures par semaine, fin de semaine sur 2. Salaire compétitif.
Responsabilités- Cuisiner des repas variés, traditionnels et de qualité.
- Planifier les menus cycliques et y apporter des changements adaptés aux saisons tout en favorisant les recettes maison et les aliments frais.
- Gérer l'approvisionnement.
- Entretenir de bonnes relations avec les différents fournisseurs.
- Standardiser les recettes.
- Assurer la propreté des espaces et l'entretien des équipements.
- Contrôler les normes d'hygiène et de salubrité dans la cuisine.
- Contrôler les coûts de nourriture.
- Établir les horaires de la cuisine.
- Autonomie
- Aptitude en service à la clientèle
- Esprit de travail d'équipe et de collaboration
- Initiative
- Flexibilité et ouverture d'esprit
- Bon sens de l'écoute
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires – Manipulateur d’aliments.
- Minimum 2 ans d’expérience dans un poste similaire.
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires – Gestionnaire d’établissement alimentaire (atout).
- Expérience de travail avec les aînés (atout).
Au plaisir de te rencontrer !
Dans le texte, le masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d’alléger le texte.
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