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Cook & Chef Food & Beverage

Cuisinier; ère

Job in Québec City, Québec, Province de Québec, Canada
Listing for: 3 Brasseurs
Part Time position
Listed on 2026-03-11
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Cook & Chef, Food & Beverage
Job Description & How to Apply Below
Position: Cuisinier(ère)
Location: Québec City

3 Brasseurs est une entreprise en plein développement qui prend ses responsabilités sociales au sérieux et qui met l'humain au cœur de ces décisions et de sa stratégie.

Nous sommes à la recherche de gens enthousiastes pour faire parti d'une équipe complice et partager notre passion de la bière dans une ambiance stimulante.

Résume du poste

Dans un concept de restauration/microbrasserie à haut volume, le cuisinier est en charge de la préparation, la mise en place et l'exécution des commandes clients au respect des critères élevés de qualité et de présentation des 3 Brasseurs.

RESPONSABILITÉS

  • Réalisation des mets commandés sur votre station dans un environnement de restauration à haut volume;
  • Préparations et mise en place des différentes stations de travail;
  • Assister le Chef Cuisinier dans tous les aspects des opérations des cuisines;
  • Nettoyage de sa station et participation aux activités de nettoyages de la cuisine;
  • Respect des normes d'hygiène et salubrité établis par la Société;
  • Nettoyage général lors des temps d'arrêt;
  • Assister le plongeur lorsque requis;
  • Toutes autres tâches connexes demandées liées aux opérations de la cuisine demandées par le Chef de Cuisine;

    • Votre profil

    Pour ce poste complet et riche, le candidat idéal serait un individu:

  • Détenant une importante expérience de travail en cuisine à haut volume (un atout s'il s'agit d'un environnement corporatif);
  • Détenant d'excellentes habiletés en matière de gestion du temps et des priorités;
  • Carburant à l'adrénaline, le travail sous pression;
  • Détenant des certifications en matière d'hygiène & salubrité alimentaire (HACCP/MAPAQ) – Un atout;
    • Note that applications are not being accepted from your jurisdiction for this job currently via this jobsite. Candidate preferences are the decision of the Employer or Recruiting Agent, and are controlled by them alone.
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