Chef cuisinier

Résumé du poste

DEVOIRS À ASSUMER:

Effectue la préparation de divers aliments sous les directives du chef cuisinier;
Aide à servir les repas;
Exécute tous les autres travaux demandés

Saguenay–Lac-Saint-Jean

Maria-Chapdelaine

Dolbeau-Mistassini, G8L 5M8

Exigences et conditions

FORMATION REQUISE

Détenir un diplôme professionnel d’un établissement d’enseignement reconnu au niveau de la cuisine générale et canadienne, ainsi que de bonnes notions en pâtisserie ;
Détenteur de l’attestation en hygiène et salubrité alimentaire ;
Toute expérience pertinente pourra équivaloir à la formation requise

EXIGENCES NORMALES POUR ACCOMPLIR LA FONCTION:

Compétences éprouvées dans une cuisine de cette importance ;
S'assurer que le travail effectué respecte les normes de sécurité, d’hygiène et de salubrité.

EXPÉRIENCE REQUISE

Avoir de l’expérience comme cuisinier dans un établissement institutionnel ;
Détenir un diplôme professionnel d'un établissement d'enseignement reconnu au niveau de la cuisine générale et canadienne, ainsi que des bonnes notions en pâtisserie.
Posséder un intérêt et une expérience dans l’élaboration de choix de menus en tenant compte de l’aspect santé.

Date d'affichage : 16 janvier 2026

Date limite pour postuler : 16 avril 2026