Hotel-Kommunikationsfachmann​/Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ ab

Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist das Hotel Belvedere mit 120 Betten und diversen Seminar-Räumlichkeiten in der 4-Sterne-superior Kategorie eine der besten Adressen des Ortes. Wir sind stolzes Mitglied der renommierten Gourmet-Vereinigung "Chaîne des Rôtisseurs" .

Zentral gelegen nur fünf Minuten vom Zentrum entfernt, abseits der Hektik und mit einer einmaligen Aussicht auf die berühmten Berge. Wir, das Belvedere-Team, ermöglichen unseren Gästen und Mitarbeitern den Ausgleich für Körper, Geist und Seele. Unser höchstes Ziel ist es, das zu bieten, was sich mit Geld nicht kaufen lässt.

Anstellungsart: Vollzeit

Küche

• Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen nach Anweisung
• Mithilfe bei Mise-en-place-Arbeiten
• Mitverantwortung für die Durchführung und die Kontrolle des Hygienekonzeptes "HACCP"

Etage:

• Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten
• Lingeriearbeiten

Service/Restaurant

• À la carte Service sowie Frühstücks- und Halbpensionsservice
• Vorbereiten des Frühstücksbuffets

Reception / Reservierung / Concierge

• Vorbereiten der An- sowie Abreisen
• Check-In und Check-Out
• Reservationsbearbeitung, Gästekorrespondenz auf Deutsch, Englisch und Französisch
• Kassenabschluss
• Ausstellen und Versenden von Bahnticktes und Gutscheinen

Marketing:

• Mithilfe bei der Erstellung von Special Packages und Social Media

Human Resources:

• Ein-und Austritte von Mitarbeitenden

• Wiederkehrende Administration

• Kernaufgaben HR

• Interesse und Motivation an dieser vielseitigen Ausbildung
• Lernbereitschaft
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Umgangsformen und freundliches, kommunikatives Auftreten
• Sprachen auf Sek-Niveau Mindestnote 5 (Deutsch, Englisch und Französisch)
• Mindestalter 18 Jahre
• Gastronomische Ausbildung von Vorteil aber keine Bedingung

Ein Ausbildungskonzept auf den Bedürfnissen des Lernenden angepasst.

Qualifizierte Ausbildung in den Bereichen:

Küche/HK/Restaurant/Front-und Backoffice/HR.

Jährliche Projektplanung in unserer Auszubildendengruppe

Ebenso bieten wir Dir:

• ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld
• geregelte Arbeitszeiten und Freitage, auch während der Hochsaison
• Gratis-Nutzung der Badelandschaft und des nahegelegenen Fitnessraums
• Verpflegungs
  -und Unterkunftsmöglichkeiten
• Gutscheine und Vergünstigungen für Deine Familie
• regelmässige Mitarbeiterevents