Cuisinier​/cuisinière

Résumé du poste

SOMMAIRE
Le cuisinier de restaurant a pour mandat de préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de qualité établis par l’établissement. Il veille à assurer une expérience culinaire exceptionnelle aux clients par la constance, la rapidité et la présentation des assiettes. Il contribue directement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Le poste est à temps plein, 40h/semaine, avec horaire variable (jours, soirs et fins de semaine).
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RESPONSABILITÉS

• Préparer et cuisiner les plats du menu selon les recettes, standards et exigences de qualité du restaurant.

• Assurer la constance dans la qualité, le goût et la présentation des assiettes servies.

• Participer à l’élaboration des menus et proposer des améliorations ou nouveautés pour diversifier l’offre culinaire.

• Gérer la mise en place (préparation des ingrédients, organisation des postes de travail) afin d’assurer le bon déroulement du service.

• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail en vigueur.

• Contrôler les inventaires de denrées alimentaires et aviser le gestionnaire des besoins de réapprovisionnement.

• Minimiser les pertes et contribuer à la prévention du gaspillage alimentaire.

• Nettoyer et maintenir en bon état les espaces de travail, les outils et les équipements de cuisine.

• Offrir un soutien et une collaboration constante à ses collègues afin d’assurer un service rapide et efficace.

• Autres tâches connexes.

CONDITIONS

• Poste permanent à temps plein.

• Connaissance de la langue française.

• Horaire du mercredi du dimanche, de 10h30 à 14h et de 17h30 à 22h.

• Taux horaire de 23$/h.

• Lieu de travail : 490 Rue de Frontenac, Berthierville, QC J0K 1A0.

Exigences et conditions

Avantages sociaux

Date d'affichage : 26 novembre 2025

Date limite pour postuler :
Aucune date limite