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Chef serveur​/chef serveuse de bar-salon

Job in Winnipeg, Manitoba, Canada
Listing for: Westwood Village Inn Smitty's Restaurant and Lounge
Full Time position
Listed on 2026-03-13
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Server/Wait Staff, Bar/Bartender, Food & Beverage, Restaurant Manager
Job Description & How to Apply Below
  • Durée de l'emploi:
    Permanent
  • Langue de travail:
    Anglais
  • Heures de travail: 35 heures par semaine
  • Education:

    Aucun certificat, diplôme ou grade
  • Expérience: 7 mois à moins d'un an
Milieu de travail
  • Restaurant
  • Hôtel, motel, centre de villégiature
  • Bar salon ou boîte de nuit
Tâches
  • Aménager l'espace bar pour créer des présentations attrayantes
  • Organiser le fonctionnement d'un bar ou d'un bar à cocktails
  • Nettoyer les comptoirs du bar et laver les verres
  • Servir de la nourriture ou des collations
  • Nettoyer le système de bière à pression
  • Donner des conseils sur les vins
  • Superviser d'autres serveurs et employés de bar
  • Faire des recommandations sur le choix des boissons
  • Établir l'horaire de travail du personnel
  • Former le personnel
  • Percevoir le paiement en argent, par carte de crédit ou débit ou par un autre moyen pour les boissons vendues
  • Faire fonctionner une caisse enregistreuse
  • Faire fonctionner appareil de loterie vidéo
  • Enregistrer et calculer le total des ventes de boissons
  • Entreposer des boissons et des produits alimentaires
  • Commander des boissons pour le bar et tenir et contrôler l'inventaire des stocks
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
  • Préparer des boissons mélangées, du vin, de la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées
  • Prendre les commandes de serveurs aux tables ou directement des clients
  • Résoudre des situations de conflits
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
  • Qualification de barman/barmaid
  • Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve»
  • Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
  • Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen)
Sûreté et sécurité
  • Cautionnable
  • Cote de sécurité de base
Conditions de travail et capacités physiques
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Manipuler des charges lourdes
  • Physiquement exigeant
  • Debout pour une longue période
Qualités personnelles
  • Attitude axée sur le client
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Excellente communication orale
  • Esprit d'initiative
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe
  • Attitude positive
Questions de sélection
  • Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
  • Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
  • Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
  • Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?
Options de conditions d'emploi
  • Soir
  • Quart de travail
  • Horaire flexible
  • Matin
  • Nuit
  • Jour
  • Fin de semaine
Autres avantages
  • Stationnement gratuit disponible
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