Sous Chef; m​/w​/d

Responsibilities

• Täglicher Gästekontakt
• Produktion aller Speisen und Menükomponenten
• Dokumentationen HACCP/Lebensmittelsicherheit etc.
• Reinigung, allg. Sauberkeit, Lagerbewirtschaftung und Ordnung
• Unterstützung auf allen Positionen während dem Mittagservice

• Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung (vorzugsweise in der System- und Gemeinschaftsgastronomie)
• Sehr hohe Leidenschaft für den Kochberuf, Kulinarik und Geschmack
• Teamplayer mit Weitblick und hoher Sozialkompetenz
• Präzise und effiziente Arbeitsweise
• Hohes Engagement in allen Bereichen
• Fähigkeit zur Selbstreflexion sowie Offenheit
• Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englisch erwünscht

• Work location:
  
  6300 Zug (ZG)
• Workload: 100%
• Employment start: 01.04.2026
• Employment duration:
  Permanent
• Qualification:
  
  skilled
• Work experience:
  
  More than 1 year
• Education:
  
  Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• German:
  Orally — Very good knowledge;
  Written — Very good knowledge
• English:
  Orally — Good knowledge;
  Written — Basic knowledge
• By online:
  Online form