Restaurant Supervisor La Rôtisserie

Overview

Join to apply for the Restaurant Supervisor La Rôtisserie 60-100% (all genders) role at The Living Circle

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert:
Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

WAS DICH ERWARTET

Für das Hotel Storchen suchen wir per Januar 2026 oder nach Vereinbarung einen Restaurant Supervisor für das Restaurant La Rôtisserie – mit klarem Schwerpunkt im Bankettbereich.

Du sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sämtliche Veranstaltungen von eleganten Private Dinners bis hin zu grossen Banketten - perfekt vorbereitet, professionell begleitet und erfolgreich abgeschlossen werden. Gleichzeitig unterstützt du das La Rôtisserie Team im täglichen Servicebetrieb und stellst sicher, dass die Erfahrung unserer Gäste jederzeit auf höchstem Niveau bleibt.

• Planung, Vorbereitung und operative Durchführung von Veranstaltungen
• Enge Abstimmung mit dem Events Team
• Koordination mit allen relevanten internen Schnittstellen (F&B, Küche, Front Office etc.)
• Unterstützung im Restaurant La Rôtisserie während Servicezeiten
• Sicherstellung eines reibungslosen Tages- und Veranstaltungsabschlusses
• Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards

ÜBER DICH

• Berufserfahrung im Service, idealerweise mit Fokus auf Bankett
• Erste Erfahrung als Supervisor von Vorteil
• Strukturierte, verantwortungsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise
• Begeisterung für gehobenen Service und anspruchsvolle Gäste
• Kommunikationsstark, organisiert und mit echter Hands-on-Mentalität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Mid-Senior level

• Full-time

• Management and Manufacturing
• Industries
• Hospitality

Referrals increase your chances of interviewing at The Living Circle by 2x