Steward Supervisor

Ihre Aufgaben

• Organisation und Führung der Stewarding Abteilung in Abwesenheit des Chief Stewards

• Unterstützung im operativen Tagesgeschäft und Übernahme kompletter Schichten bei Bedarf

• Bereitstellung von Table Top, Bankettinventar und Material für alle Veranstaltungsformate

• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in Stewarding, Küche, Entsorgung und zugehörigen Lagern

• Umsetzung und Kontrolle von Checklisten und Reinigungsstandards gemäß Qualitätsmanagement D Code

• Bestellung von Reinigungsmitteln und Material nach Absprache mit dem Executive Chef

• Konsequente und faire Führung des Teams sowie Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses

• Mitverantwortung für die Inventuraufnahme

• Unterstützung bei abteilungsübergreifenden Kontrollaufgaben in Abwesenheit des Chief Stewards

• Aktives Leben der Unternehmenskultur sowie service und gästeorientiertes Verhalten in allen Situationen

• Berufserfahrung im Stewarding Bereich, idealerweise in einer Führungsfunktion

• Organisationsstärke und Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen

• Hohe Qualitäts und Serviceorientierung

• Verständnis für hygienische Standards sowie Erfahrung mit Reinigungs und Arbeitsabläufen in der Küche

• Belastbarkeit und Flexibilität, inklusive Bereitschaft zu Nacht und Pikettdiensten

• Teamorientierte, motivierende und faire Führungsweise

• Zuverlässige, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise

• Gute Kommunikationsfähigkeit

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents