Chef de Partie Banquet

• Verantwortung für die Warenbewirtschaftung und die rechtzeitige Produktion der Mise-en-place für die Speisenzubereitung
• Führen eines eigenen Postens
• Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik
• Professionelle Anleitung der zugeteilten Mitarbeitenden
• Mitverantwortung für die Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß sämtlicher Vorgaben, inklusive Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
• Reinigungsarbeiten

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und/oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
• Hohes Maß an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Ausgeprägter Teamgeist
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Unsere Vorzüge als Arbeitgeber

• CHF 3'000 Berufszulage für Küche pro Anstellungsjahr, zur freien Verfügung
• Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
• Attraktive Vermittlungsprämie
• Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
• Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
• Mit Service-Excellence begeistern wir unsere Gäste
• Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
• Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen