Formation Management Hotelier, Restauration et Tourisme

CMH Centre De Management Hotelier International:
CMH Centre de Management Hotelier International, Paris: Un centre de management face à l'internationalisation de l'hôtellerie et du luxe. Depuis plus de 30 ans, le Centre de Formation Professionnelle et de Conseil du Groupe IETH/CMH a eu pour vocation de répondre aux objectifs du marché mondial en Management des Affaires de l'Hôtellerie, du Luxe et des Marques. Notre Groupe développe des échanges et des implantations de Centres de Formation Professionnelle en Europe, en Asie du Sud-Est, Chine, Europe de l'Est en partenariat avec des Sociétés et des Universités d'entreprise. Ces programmes anglo-saxons bilingues Français / Anglais allient les méthodes de management international aux traditions des professions de prestige dans l'Hospitality: Hôtellerie de Luxe, Restauration gastronomique, Arts de la table, Orfèvrerie, Design hôtelier, Architecture d'intérieur.

Cours fondamentaux: management (BS, MBA in International Hospitality Management), marketing, ressources humaines, comptabilité, finance, droit, informatique et nouvelles technologies, communication , économie.

Cours spécialisés: Techniques Hôtelières, Food and Beverage, Art de la Table, Techniques de restauration, Design et marques de luxe, Implantation Hôtelière, création et reprise d'une affaire, Etude des marchés étrangers, tourisme international et voyage de luxe, thalassothérapie, remise en forme.

EUROPEAN BACHELOR IN HOTEL and TOURISM MANAGEMENT ECBE Accredited - PROGRAMME PREMIERE ANNEE
Marketing I, Management I, Comptabilité I, Economie, Techniques hôtelières, Culture et immersion européennes, Introduction to the Hospitality Industry, Housekeeping, Front Office Management, OEnologie I, Art de la table, Droit, Marketing Management Hôtelier, Techniques de communication, Food and beverage service, Tourism Industry, Guest lectures, Informatique, World Economy and Political Geography, Technical English, TOEFL, Langues étrangères : allemand, italien, espagnol, russe, chinois, japonais.

EUROPEAN BACHELOR IN HOTEL and TOURISM MANAGEMENT ECBE Accredited - PROGRAMME DEUXIEME ANNEE
Management II, Marketing II, Techniques de communication II, Vente et organisation des banquets, Public Relations, Human Resources Management, Purchasing, Management Hôtelier International, Gestion hôtelière comptable et financière, Droit Européen des affaires, Restauration internationale, Informatique, Convention Management Services, International Travel, Managerial Accounting II, Food and beverage management, Oenology II, Stratégie & environnement de l’Union Européenne, Environnement Touristique Européen, Psychologie Sociale du comportement en tourisme, Business English, TOEFL, Langues étrangères : allemand, italien, espagnol, russe, chinois, japonais

l'EUROPEAN BACHELOR IN HOTEL and TOURISM MANAGEMENT ECBE Accredited - PROGRAMME TROISIEME ANNEE
Stratégie Touristique, Intercultural Management, Nutrition et Hygiène en restauration, Management International, Droit International I, Managerial accounting, Economie et stratégie d’entreprise, Implantation hôtelière ou parahôtelière sur un marché étranger, Management de la restauration, Organizational behavior, Advertising, Hospitality Sales, Operations Management, Hospitality Technology, Catering management, International tourism industry, Human resources, E-Commerce I, Financial accounting, Stratégie & environnement des Amériques, Business Game, Management des Centres de Loisirs, Langues étrangères : allemand, italien, espagnol, russe, chinois, japonais. SPECIALISATIONS

Bs BACHELOR OF SCIENCE IN INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT PREPA MBA Bs / MBA Pre-Requis ACBSP Accredited
PROGRAMME QUATRIEME ANNEE
Consumer Behavior, Yield Management, Restaurant Marketing Techniques, Communication skills, Case study methodology, Group dynamics and human
resource management, International law II, Advanced hospitality sales, Hotel appraisal, Training in interpersonal skills, Corporate finance, Ethics Management, Implication of International Tourism, Franchising, International marketing, Casino & Club Management, Hospitality law, Thalasso / Balneotherapy Industry, Personnel Management, Stratégie et Environnement de l’Europe de l’Est / de l’Asie, Negotiation, E-Commerce II, Langues étrangères : allemand, italien, espagnol, russe, chinois et japonais, GMAT, SPECIALISATIONS

MBA - PROGRAMME CINQUIEME ANNEE
International Marketing, Advanced Management, Human resources in Management, Managerial Accounting, Financial Accounting, International Law, Management Information System, PROFESSIONAL CONCENTRATIONS, European Union, Eastern Countries, Asia, United States / Canada, South and Central America, Restaurant Business, International Recreation and Leisure Industry, Entertainment and Events Management, Communication and Public Relations, Luxury Brands Management, Sports and Leisure Management, Entrepreneurship, Lobbying / Affaires Publiques dans l'hôtellerie et l'industrie du luxe.